Viele Menschen strömen wöchentlich zur Tafel und nutzen das Angebot an Lebensmitteln. Die zahlreichen, ehrenamtlichen HelferInnen unterstützen somit nicht nur sozial schwache Menschen aus unserer Gesellschaft, sondern bewahren auch verwertbare Lebensmittel vor der Vernichtung. Neben der ehrenamtlichen Hilfe ist die Tafel auch auf finanzielle Zuwendungen angewiesen, um laufende Kosten wie Miete, Fahrzeuge und die Verwaltung zu decken. Der Stauden Ring bietet gemeinsam mit diversen Geschäftspartnern eine Staude an, deren Erlös zu 100 % den Tafeln in Deutschland, Österreich und Schweiz zugutekommt.